IAIN Pontianak

Mahasiswa PGMI IAIN Pontianak Raih HaKI Melalui Uji Laboratorium Daun Sungkui sebagai Pengawet Alami

Pontianak (iainptk.ac.id) Oktober 2025 — Institut Agama Islam Negeri (IAIN) Pontianak kembali menorehkan prestasi akademik melalui keberhasilan salah satu mahasiswa Program Studi Pendidikan Guru Madrasah Ibtidaiyah (PGMI) dalam memperoleh Hak Kekayaan Intelektual (HaKI) atas karya ilmiahnya.

Mahasiswa tersebut, Ersa Larasati (PGMI Angkatan 2021, NIM 12110135), berhasil mencatatkan ciptaannya berjudul “Daun Sungkui: Pengawet Makanan Alami Masyarakat di Pedalaman Borneo sebagai Pengembangan Materi Melalui Uji Laboratorium pada Pembelajaran IPAS Kelas V SD Plus Bina 45 Pontianak Timur” di Kementerian Hukum dan Hak Asasi Manusia Republik Indonesia dengan Nomor Pencatatan EC002025151090, tertanggal 10 Oktober 2025

SuratCiptaan_EC002025151090

Penelitian Berbasis Kearifan Lokal

Penelitian ini mengungkap potensi daun sungkui sebagai pengawet alami berbasis kearifan lokal masyarakat pedalaman Borneo. Berdasarkan hasil uji laboratorium di SMK-SMTI Pontianak (17 Juni 2025), daun sungkui mengandung flavonoid sebesar 6,52%, yang berperan penting sebagai antioksidan dan antimikroba alami

DESKRIPSI

Temuan ini tidak hanya memperkuat keilmuan di bidang sains dan lingkungan, tetapi juga diintegrasikan ke dalam materi pembelajaran IPAS (Ilmu Pengetahuan Alam dan Sosial) kelas V SD/MI untuk memperkaya pemahaman siswa tentang bahan alami dan pengawet sehat, sesuai kurikulum Kemdikbudristek 2022

DESKRIPSI

Bimbingan Akademik dan Dukungan Institusi

Capaian ini tak lepas dari bimbingan Dr. H. Hariansyah, M.Si., dan Dr. Imam Agung Prakoso selaku dosen pembimbing skripsi. Dalam keterangannya, beliau menyampaikan rasa terima kasih kepada seluruh pihak di IAIN Pontianak atas dukungan dalam proses pengajuan HaKI mahasiswa.

“Terima kasih kepada IAIN Pontianak atas jerih payahnya membantu menerbitkan HaKI mahasiswa PGMI yang sudah masuk borang akreditasi untuk sertifikatnya. Semoga ini bisa meningkatkan akreditasi PGMI yang akan disubmit dalam waktu dekat,” ujar Dr. Hariansyah.

Dukungan untuk Akreditasi dan Inovasi Pendidikan

Rektorat IAIN Pontianak menyambut baik capaian ini sebagai bagian dari komitmen institusi dalam mendorong inovasi penelitian mahasiswa yang berorientasi pada pelestarian budaya lokal dan penguatan mutu akademik. Pencatatan HaKI ini juga akan menjadi dokumen pendukung dalam borang akreditasi Prodi PGMI, memperlihatkan bahwa karya ilmiah mahasiswa tidak hanya berhenti pada tahap akademik, tetapi juga memiliki nilai hukum dan inovasi nyata.


Fakta Singkat

  • Mahasiswa: Ersa Larasati (PGMI 2021)

  • Judul Ciptaan: Daun Sungkui: Pengawet Makanan Alami Masyarakat di Pedalaman Borneo…

  • Nomor HaKI: EC002025151090

  • Tanggal Terbit: 10 Oktober 2025

  • Pembimbing: Dr. H. Hariansyah, M.Si.

  • Tempat Uji Laboratorium: SMK-SMTI Pontianak

  • Kandungan Flavonoid: 6,52%

  • Kontribusi: Integrasi kearifan lokal Kalimantan dalam pembelajaran IPAS SD/MI